今年夏天，歐洲掀起了一股「避暑度假」（Coolcation）的新浪潮。隨著極端高溫成為常態，北歐涼爽的氣候吸引了越來越多的遊客，而南歐傳統的夏日度假勝地則面臨前所未有的挑戰。
北歐避暑潮的崛起
德國的卡塔琳娜（Katharina Rexing）原本計劃前往克羅埃西亞度假，最終選擇了瑞典斯德哥爾摩。「因為這裡比較涼爽，這正是我們來這裡的原因。」她說。
美國德州的阿尼亞（Ania Jose）也有相同的感受。「在瑞典，你可以露營、待在戶外，甚至悠閒地坐在長椅上休息，而不是汗流浹背、渾身濕透。」
根據Hotels.com法國版網站統計，自5月份法國開始出現熱浪後，丹麥哥本哈根的飯店搜尋次數大幅成長246%，愛爾蘭都柏林的搜尋次數也增加了151%。
南歐傳統度假地依然熱門
儘管北歐避暑度假逐漸興起，但價格親民的南歐仍然吸引大量國際旅客。瑞⼠學者戈斯林（Stefan Gössling）指出，價格、文化、交通便利性等因素，仍是影響旅遊選擇的重要原因。
西班牙國家統計局（INE）數據顯示，2025年西班牙共接待約9,680萬名國際旅客，創下歷史新高；希臘的國際旅客人數同樣有所成長，2025年約有4,331萬名，較2024年成長6.4%。
極端氣候下的挑戰
法國波爾多葡萄酒產區面臨乾旱與野火的雙重考驗。經營Grand Verdus酒莊的德拉薩爾（Edouard Le Grix de la Salle）指出，酒莊觀光成為少數仍在成長的收入來源，但野火卻像踩下煞車一樣，讓一切停了下來。
波爾多–吉倫特工商協會（CCI Bordeaux-Gironde）表示，這場野火已影響當地約3.9萬家企業。協會主席塞甘（Patrick Seguin）透露，他們近期接獲愈來愈多企業與商家求助，「他們問我：『我明天該怎麼辦。』」
葡萄酒產業的氣候適應策略
為了應對日益頻繁的熱浪與乾旱，法國葡萄酒產業開始尋找新的氣候調適方式。位於法國隆河產區的酒莊經營者維拉（Pierre-Jean Villa）表示，通過在葡萄藤間種植樹木，利用樹蔭降低高溫、減少日照對葡萄的衝擊，他的葡萄園在去年夏天連續20多天的熱浪期間，維持著「相當不錯」的收穫量。
從波爾多、朗格多克到香檳，愈來愈多果農也開始嘗試這種做法，而法國地方政府也陸續提供補助，並建立相關法規。
從產業面來看，極端氣候不僅改變了歐洲的夏季旅遊市場，更對農業和地方經濟造成了深遠影響。北歐避暑潮的崛起，雖然為當地帶來了新的機遇，但也提醒我們，氣候適應是一場長期的戰役，需要各方面的共同努力。
行動呼籲
面對極端氣候的挑戰，每個人都可以做出自己的貢獻。如果你計劃今年夏天前往歐洲旅行，不妨考慮選擇北歐避暑，支持當地的氣候適應措施。同時，也可以關注和支持那些正在努力應對氣候變化的酒莊和農場。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由科技新報發布。
常見問題 FAQ
為什麼越來越多人選擇北歐避暑度假？
北歐地區氣候涼爽，可以有效避免高溫和熱浪的影響，同時提供豐富的戶外活動體驗。
