台糖知悉中聯油品不合格卻未通報？真相究竟在哪？

當台糖在今年5月發現中聯油提供的粗油原料檢驗不合格時，這批油品的命運便成為了一個懸而未決的問題。部分政治人物質疑，台糖和經濟部是否應該通報目的事業主管機關？然而，事情的真相遠比表面看起來複雜。

表象：台糖的退貨決定

根據台糖的說明，5月11日他們對中聯油提供的粗油進行了採樣送驗，5月15日得知該批油品超標。然而，這批存放在311油槽的粗油並未運送至台糖廠區，始終留在台中市中聯油脂的廠區內。因此，台糖強調，他們並無擁有或運送這批油品，也沒有通報義務。

經濟部進一步解釋，台糖採購的品項為粗膠原油，屬於「製造原料」，可以製造人類食用油品、動物飼料油及其他產品。因此，這批油品並非食安法所要求的「通報標的」。台糖以更高的「食用油標準」檢驗製造原料，是其開標採購及合約的要求，並非食安法所強制規定。因此，若中聯油品存在問題，通報責任應由中聯油脂承擔。

台糖表示，昨日已經有說明過程，強調雖在5月11日採樣送驗、5月15日得知該批油品超標，但該批311油槽粗油，並非台糖擁有、也未運送至台糖廠區。

面對質疑，台糖強調食安議題需要更多人共同把關，但通報義務不應無限上綱。他們以一個比喻說明：「若餐廳去菜市場買菜，要求採購人員把看到所有有爛菜葉的攤販都通報主管機關，這是檢舉達人想做的事情，而不是食品業者的義務。」

台糖強調，食安議題需要更多人共同把關，但通報義務不應無限上綱。

這次事件暴露出食安監管制度的漏洞。雖然台糖以高標準要求自己，但在法律框架下，通報義務的界限仍需明確界定。若每個環節的業者都以法律為底線，公眾對食品安全的信心將難以重建。

台糖和中聯油脂之間的責任劃分，揭示了食安監管體系的不足。在這場公眾信任的考驗中，政府和企業都應重新思考如何更好地履行監管責任，確保食品安全。

從產業面來看，食安監管體系需要更加完善，確保每個環節的業者都能負起相應的責任。公眾對食品安全的信任，需要通過透明和嚴格的監管來重建。

食安問題不僅是企業的責任，更是每個消費者關心的議題。如果你對食品安全有疑慮，不妨多關注官方公告和第三方檢驗報告，共同守護餐桌上的安全。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。

台糖未通報中聯油品不合格的原因是，他們採購的粗膠原油屬於製造原料，而非食用油品，因此不在食安法的通報範圍內。

中聯油品的問題應由中聯油脂公司負責通報台中市政府，因為該批油品存放在中聯油脂的廠區內，未運送至其他地方。

台糖以更高的「食用油標準」檢驗製造原料，這是其開標採購及合約的要求，而非食安法所規定的標準。

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