7/25 凱道集會：李四川為食安真相呼籲全民站出來

食品安全問題再次成為臺灣社會的焦點，國民黨新北市長參選人李四川今日在臉書發文，號召市民於 7 月 25 日走上凱道，共同要求食安真相。李四川表示，這次站出來不是為了選舉，而是為了市民的健康和權益。

現象觀察：食安問題再現

近期，新北市衛生局查獲多起食品安全案件，特別是苦茶油的問題再度引起關注。李四川指出，作為一名工程人和公務員，他很少參與街頭抗議活動，但這次他選擇以父親的身份站出來，因為這是一個涉及每個家庭健康的重要問題。

李四川強調，地方衛生局已經率先採取行動，查處食品安全問題，但中央政府至今仍未給市民一個明確的答案。他批評，中央在面對食品安全問題時反應遲緩，缺乏有效的監管措施。這種情況下，地方只能先行介入，但真相的揭示仍需中央的配合。

食品安全問題直接影響到市民的健康，尤其是那些不知情的消費者。李四川提到，這些問題油品是否安全食用，是原料還是製程出了問題，這些都是市民迫切需要的答案。他呼籲，中央政府應立即展開調查，給市民一個交代。

李四川公開邀請前行政院長蘇貞昌、立法委員蘇巧慧等人一同參與凱道集會，他認為，食品安全問題不應被簡化為政治問題，而是每個關心健康的市民都應參與的公共議題。他相信，透過全民的共同努力，可以推動政府更加透明和負責。

從產業面來看，食品安全問題的頻繁發生暴露了監管體系的漏洞。政府必須加強監管力度，確保食品從源頭到餐桌的每一步都受到嚴格管控。同時，公眾的參與也是推動改革的重要力量。

7 月 25 日，凱道將成為一個聚集點，不僅是為了表達對食品安全問題的關切，更是為了呼籲政府負起責任，給市民一個明確的答案。這是一場不分黨派、不分年齡的共同行動，目標是追求真相，保障市民的健康。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。

目的在於要求政府對食品安全問題給出明確答案，保障市民的健康。

李四川作為一名父親，希望通過這次集會，推動政府更透明地處理食品安全問題。

除了李四川本人，還邀請了前行政院長蘇貞昌、立法委員蘇巧慧等人共同參與。

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