陳時中「喝水曬太陽也有風險」引議論　蔣萬安批評政府逃避責任

行政院政務委員陳時中日前針對中聯油脂的致癌油風波發表看法，表示若全面下架油品，民眾可能會很快沒有東西吃，並稱曬太陽、喝水也有風險，政府要做的是將風險降到民眾可接受的程度。此言一出，立即引起各界關注與批評。

事件背景與政府回應

中聯油脂的致癌油風波已延燒近1個月，至今政府仍未查明真相。台北市長蔣萬安28日受訪表示，政府在處理此事件時並未展現出應有的負責態度，反而到處鬼扯、胡扯，試圖將事件大事化小、小事化無。

蔣萬安強調，台灣人民不是傻瓜，政府應負起責任，解決問題，並儘速查明真相，向國人清楚交代。他指出，此事發生將近1個月，政府仍未能夠清楚告訴國人是什麼原因造成，真相到底是什麼。

對於蔣萬安的批評，陳時中回應稱，整起事件並無外界質疑的行政怠惰，強調食安講究科學精神，應依照風險進行分層管理，風險到什麼程度就管制到什麼範圍。他進一步表示，若不如此做，大家很快就會沒東西吃，且曬太陽有風險、喝水也有風險，重點是把風險管控在合理、可接受的範圍。

從產業面來看，陳時中的言論反映了一種基於風險管理的治理思路。然而，這種思路在面對公眾健康問題時，容易被視為漠視民眾的擔憂。政府在處理食品安全問題時，不僅需要科學理性的分析，更需兼顧公眾的情緒與信任。

專家指出，此次事件已對市場造成恐慌，台股可能因此繼續下跌。經濟學家阮慕驊預告，下周的6大事件將成為股市的大考日，其中包括多項重要的經濟指標公布。

此外，長期從事食品安全研究的陳歷歷教授指出，食品安全問題需要跨部門合作，共同制定科學的風險管理策略。她強調，政府在處理此類事件時，應透明公開，及時向公眾提供準確的信息，以減少不必要的恐慌。

中聯油脂的致癌油風波已對台灣的食品產業造成重大影響。政府未來在處理類似事件時，需更加注重公眾溝通與透明度，以重建民眾對食品安全的信任。同時，企業也應加強自身監管，確保產品質量，共同維護消費者的健康。

面對此事件，我們呼籲政府能積極回應民眾關切，並提出具體的解決方案。只有這樣，才能真正解決問題，避免類似事件再次發生。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。

中聯油脂的致癌油風波是指該公司生產的食用油被檢出含有致癌物質，引發廣泛關注和恐慌。

政府在處理此事件中的表現受到批評，被指責未能及時查明真相，且在溝通上存在問題。

陳時中的言論引起爭議主要是因為他將食品安全問題比作日常生活中的其他風險，被視為漠視民眾的健康擔憂。

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