彰化紅龍果評鑑揭曉　22位果農奪冠彰顯實力

當夏日的陽光灑在彰化縣的田園，紅龍果藤架上掛滿了一顆顆晶瑩剔透的紅寶石。為了提升彰化縣紅龍果的品質與市場競爭力，彰化縣政府輔導二林鎮農會於28日在二林鎮農會三樓會議室舉辦了「115年度彰化縣優質紅龍果評鑑競賽」，邀集全縣優秀果農同場競技。

表象：盛夏紅龍果產季

炎炎盛夏正是水果盛產季節，彰化縣的「二林三果」——紅龍果、巨峰葡萄及豐水梨陸續上市。其中，紅龍果已進入最佳採收期。彰化縣是全國重要的紅龍果產區，目前全縣栽培面積約420公頃，僅次於南投縣572公頃，位居全國第二。

尤其值得一提的是，二林鎮種植面積約255公頃，不僅為縣內最大產區，更是全國各鄉鎮市種植面積及產量第一，足見二林鎮在臺灣紅龍果產業的重要地位。

今年評鑑競賽吸引了來自全縣各鄉鎮市、具有「三章一Q」資格的農友踴躍參賽。紅肉紅龍果及白肉紅龍果各有60組果品參與評比，共計120組優質果品角逐獎項。

評鑑由臺中區農業改良場專家領軍組成專業評審團，依據果品外觀、重量、糖度、風味及口感等項目進行綜合評分。最終，評選出紅肉及白肉組冠軍各1名、亞軍各2名、季軍各3名及優勝各5名，共22位得獎者。

彰化縣政府表示，每一顆得獎紅龍果都是農民長期投入心力的成果，也是彰化農業追求品質、安全及永續生產的最佳展現。透過草生栽培等友善管理方式，所生產的紅龍果果形飽滿、果實碩大、色澤鮮豔均勻、鱗片修長翠綠，成熟時宛如藤架上一顆顆晶瑩耀眼的紅寶石。

彰化縣政府不僅辦理果品評鑑，活動現場還設置了優質紅龍果展示專區，並展出多項以紅龍果開發的創意加工產品，包括紅龍果酒釀葡萄麵包、紅龍果冰沙、紅龍果牛角、紅龍果奶霜、紅龍果雪花糕、紅龍果玫瑰塔、紅龍果奶酪、紅龍果酥、紅龍果莓果乳酪、紅龍果三明治及紅龍果麵等，展現紅龍果多元加工利用的豐富成果。

彰化縣政府強調，目前正值紅龍果盛產期，歡迎全國民眾把握產季，到彰化品嚐最新鮮、最優質的紅龍果，或透過二林鎮農會及各得獎果農選購優質果品，以實際行動支持在地農業，共同品味彰化在地的夏季甜蜜滋味。

這不僅是一場評鑑競賽，更是彰化紅龍果產業鏈價值提升的契機。透過政府與農民的共同努力，彰化紅龍果的品牌形象日漸深入人心，成為臺灣農業的一張亮眼名片。

然而，面對全球變化的市場需求和日益嚴格的消費標準，彰化紅龍果產業仍需不斷創新和升級。如何在保持品質的前提下，提高生產效率，拓展國際市場，是未來需要面對的挑戰。

從產業面來看，彰化紅龍果的成功經驗可以為其他農產品提供借鏡。透過科技賦能、品牌建設和市場營銷，彰化紅龍果已經走出了一條獨特的發展道路。未來，期待彰化農業能夠在更多領域發光發熱，讓更多人看見彰化農業的實力與魅力。

如果你對彰化紅龍果感興趣，不妨親自前往品嚐一番，支持在地農業，共同享受這份夏季的甜蜜滋味。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。

彰化紅龍果的產季主要在夏季，通常從6月開始，持續到9月。

彰化紅龍果的特色包括果形飽滿、果實碩大、色澤鮮豔均勻、鱗片修長翠綠，成熟時宛如藤架上一顆顆晶瑩耀眼的紅寶石，甜度高、風味佳且口感好。

你可以到彰化縣的農會或得獎果農處購買彰化優質紅龍果，也可以透過網絡平台訂購。

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