根據民眾黨主席黃國昌22日在廣播節目中的爆料，傳出賴政府本周將先讓食藥署長姜至剛下台，成為毒油案首個祭旗官員。這起中聯油脂致癌油風暴已延燒多日，不僅引發食安疑慮，更成為2026年縣市長選舉的重要變數。
蔣萬安呼籲全民抗議
台北市長蔣萬安除了號召民眾於7月25日共同參與「反毒油」凱道集會外，還特別拜會立法院長韓國瑜，將《食安法》修法排定為優先法案。蔣萬安多次要求總統賴清德向全民道歉，並呼籲行政院長卓榮泰下台負責。這些動作不僅引發在野黨的連番砲轟，也讓藍營其他縣市長紛紛響應。
黃國昌批評政府轉移焦點
黃國昌在《千秋萬事》節目中表態，民眾黨的立場非常清楚，就是內閣改組、卓榮泰下台負責。他批評賴政府官員的傲慢，例如「不是我逼你吃的」等言論，顯示政府對食安問題的漠視。黃國昌認為，行政院召開修法會議，只是裝忙，真正的問題在於執行力不足，時隔3周才開始查廠商，19批上品卻又可以重新上架，這显然是在轉移焦點。
從產業面來看，毒油案的延燒不僅暴露了政府在食安監管上的漏洞，更反映了政治人物為了選舉利益而操弄公共議題的現象。政府應該專注於解決問題，而不是千方百計地轉移焦點。
卓榮泰首次致歉
行政院長卓榮泰於17日首次對毒油案致歉，承認行政單位未能在第一時間查處，獲得完全的資訊，表示「這個部分我真的深感抱歉」。然而，這樣的道歉並未平息公眾的怒火，反而引發更多質疑，認為政府是在迫於壓力下的應付之舉。
19批油品重新上架引質疑
食藥署21日公布中聯油脂4月至6月共30批油品逐批檢驗結果，其中7批確認不合格，1批因外銷無留存檢體，均不得重新上市並將啟動銷毀程序；其餘22批完成檢驗且全數合格。經食品風險評估諮議會審查後，決定其中19批已流入市面的預防性下架油品，即日起恢復上架販售。這一決定引發了更多的質疑，蔣萬安與台中市長盧秀燕批評，毒油真相尚未明朗就要趕著上架，中央到底在急什麼。
數據背後的啟示
毒油案的延燒不僅暴露了政府在食安監管上的漏洞，更反映了政治人物為了選舉利益而操弄公共議題的現象。政府應該專注於解決問題，而不是千方百計地轉移焦點。民眾應提高警覺，關注食品安全，並對政府的監管能力保持懷疑態度。
行動呼籲
面對毒油案的持續延燒，每一位公民都應提高警覺，關注食品安全。我們呼籲政府透明化處理，嚴肅對待食安問題，切勿為了選舉利益而轉移焦點。7月25日的凱道集會，將是公民表達訴求的重要時刻，我們邀請您一同參與，共同捍衛食品安全。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。
常見問題 FAQ
毒油案的起因是什麼？
毒油案的起因是中聯油脂公司在生產過程中使用了可能含有致癌物的原料，導致多批次油品存在食品安全隱患。
蔣萬安為什麼呼籲全民抗議？
蔣萬安呼籲全民抗議的原因是為了表達對政府處理毒油案不力的不滿，並希望通過集會引起政府重視，推動相關改革。
黃國昌批評政府的重點是什麼？
黃國昌批評政府的重點是政府在處理毒油案時缺乏執行力，同時通過修法等方式轉移焦點，而不是真正解決問題。
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