新竹甲醛毒炊粉事件：台南早查到為何遲遲不公布？

近期台灣食安風波再起，繼台中中聯致癌油事件後，新竹又爆出農耕牌炊粉含有違規添加的一級致癌物甲醛。更令人震驚的是，台南市政府早在5月就驗出這批毒炊粉，然而新竹市政府卻遲至7月18日才對外公布，期間已有近4000包毒炊粉流入市場，被無數消費者食用。

數據發現：台南5月驗出新竹毒炊粉

根據台南市衛生局的調查，5月底在賣場抽驗的新竹農耕牌濁水炊粉中，檢測出違規添加的一級致癌物甲醛。此消息隨即通報新竹市衛生局，然而新竹市政府卻遲遲未採取行動，直至7月18日才對外公布問題廠商名單並進行下架回收。

「根據台南市衛生局的數據，早在5月底就已驗出問題炊粉，但新竹市政府卻拖到7月中旬才採取行動，導致大量毒炊粉流入市場。」

數據顯示，此次召回的炊粉僅有867包，佔總量的20%左右，其餘近4000包可能已被不知情的消費者食用。

新竹市議員鄭美娟指出，當新竹市政府接獲台南市政府通知，得知抽驗出含甲醛炊粉時，應立即啟動預防性下架措施，同步全面清查產品流向。然而，新竹市政府的遲緩反應，使得問題炊粉在市場上流通了近兩個月，嚴重危害公眾健康。

「米粉是新竹人餐桌上常見的食品，更是校園營養午餐的重要食材。面對食安疑慮，市府不能等、不能慢，更不能抱持僥倖心態。」

根據家長提供的資料，使用到供應商提供食材的學校包括竹市東區17校、北區8校、香山區9校，合計34校。這些學校的學生家長在得知此事後，氣憤不已，紛紛自發進行調查。

這起事件不僅暴露了新竹市政府在食安管理上的漏洞，更導致公眾對政府的信任度大幅下降。新竹市長高虹安在面對質疑時表示，市府在6月進行複驗，直至7月才拿到報告，確認後才進行下架處理。

「7個禮拜的時間，足以讓老百姓繼續食用含有甲醛的炊粉。新竹市政府的遲緩反應，不僅危害公眾健康，也嚴重影響政府的公信力。」

資深媒體人黃智賢在直播中批評，台南市長黃偉哲雖然及時通報，但未能利用此事進行政治攻勢，反而讓自己陷入尷尬境地。

從產業面來看，這次新竹甲醛毒炊粉事件暴露了政府在食安監管上的重大失敗。新竹市政府的遲緩反應不僅危害公眾健康，更嚴重影響政府的公信力。未來，各地方政府應加強合作，建立更有效的食安監管機制，以防止類似事件再次發生。

面對這起嚴重的食安事件，我們呼籲新竹市政府立即采取更嚴格的監管措施，確保公眾健康。同時，消費者也應提高警覺，選擇信譽良好的品牌，並隨時關注官方發布的食安資訊。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。

新竹甲醛毒炊粉事件發生在新竹市，涉及的產品是農耕牌濁水炊粉。

台南市政府是在5月底發現問題炊粉的，並隨即通報新竹市衛生局。

新竹市政府是在7月18日才對外公布問題廠商名單並進行下架回收。

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