台中市議員陳淑華今天在市議會質疑，市長盧秀燕口說重視食安，但明年度台中市預算卻顯示，食品管理的業務預算僅僅3777萬元，遠低於購物節的3.95億元，凸顯盧秀燕對食安的重視只是口頭說說。
食安處回應：經費減少因中央補助減少
面對質疑，食安處表示，該項經費減少的主要原因是中央關鍵食安管理計畫獎勵金減少，以及食安基金計畫補助款尚未核定所致。食安處強調，將會運用現有人力與資源，跨局處強化查核、抽驗、流向追查及風險管理，同時提升高風險食品源頭管理與抽驗策略，爭取中央補助款盡速核定，確保市民的食安與健康。
議員批評：食安人員不足 預算太低
陳淑華進一步指出，台中市不斷宣稱重視食安，但業務預算3700多萬元少得可憐，食安人員也嚴重不足。她強烈要求市府增加食安人員和預算，以落實食安查驗工作的深度與廣度。
從產業面來看
現行食安法在2014年修訂，地方政府是最重要的把關環節，有責任進行查廠、抽驗等工作。然而，盧秀燕卻把所有源頭管理全推給大廠自主查驗，這無異於將責任轉嫁給企業，缺乏政府主動監督的精神。對比高雄市政府主動稽查18次，台南市政府過去五年也針對大統益油廠主動查驗3次，台中市的表現顯得格外不足。
歷史對比：盧秀燕與盧立委的矛盾
陳淑華還提到，盧秀燕在2014年擔任立委時推動食安法修訂，當時強調地方政府的把關責任。如今，盧秀燕卻把源頭管理全推給大廠自主查驗，這種做法與她過去的立場背道而馳，不禁令人質疑她的誠意。
行動呼籲
對於台中市民來說，食品安全是生活中不可或缺的一環。面對議員的質疑和市府的回應，市民應更加關注食安政策的實施情況，並積極向市府提出意見，共同推動食品安全的改善。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
台中市明年度食品管理預算是多少？
台中市明年度食品管理業務預算為3777萬元。
為什麼食安處說預算減少的原因是什麼？
食安處表示，預算減少的原因是中央關鍵食安管理計畫獎勵金減少，以及食安基金計畫補助款尚未核定所致。
陳淑華對市府的食安預算有何看法？
陳淑華認為台中市的食安預算3700多萬元太少，食安人員也嚴重不足，要求市府增加食安人員和預算。
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