屏東縣政府推動的地方創生見習行動，今年暑假端出一張亮眼成績單。21組地方創生團隊、53位大專生，用兩個月的時間蹲點社區，從萬巒鄉的赤山社區到佳冬鄉的海岸線，這群年輕人不是在冷氣房裡寫報告，而是真的走進田埂、走進老屋、走進漁港，把自己的所學所想，變成一份份實際行動。成果展上拿下第一名的「老厝54」團隊，來自屏東科技大學食品科學系，他們替萬巒鄉赤山社區發展協會設計的健康餐盒，結合AI線上訂餐系統，一天最多能接到300份訂單——這不只是「見習」，這已經是貨真價實的微型創業了。
從「認識地方」到「改變地方」：兩個月能走多遠？
這項計畫走到今年已經是第四年，累積了39組地方創生青年團隊，培育了208位大專青年。今年的主題訂為「屏東青一個」，參與者不只有屏東在地孩子，也包括來屏東念書的學生。說真的，「地方創生」這個詞在臺灣喊了這麼多年，很多時候還是停留在觀光遊程或市集活動的層次，但屏東這次的做法不太一樣。勞青處處長李雨蓁說了一句很關鍵的話：讓見習生從「認識地方」開始，進一步參與地方、理解地方，甚至思考自己與土地之間的連結。
有趣的是，這不是那種蜻蜓點水的參訪行程。21組地方創生團隊各自帶著學生，用整整兩個月的時間扎根。有人做地方刊物、有人設計特色遊程、有人開發實境解謎遊戲，還有人把Podcast和社群共創當成工具。這不是學校安排的校外教學，這是讓年輕人真的把手弄髒、把腳踩進泥土裡的行動。
拿下第一名的「老厝54」，憑什麼贏？
連續兩年拿下第一名的「老厝54」團隊，成員戴苡亘和夥伴們來自屏東科技大學食品科學系。他們做的事情說穿了很簡單：用在地食材做餐盒。但厲害的地方在於，他們把這件事做到了規模化。結合AI建置線上訂餐系統，最多一天可以做到300份——這個數字背後代表的意義是，地方創生不再是「做興趣的」，而是真的有機會長出商業模式。他們打造的「帶得走的風味餐」，讓消費者能品嘗到具有屏東味的健康餐盒，不只服務社區，還可能往外擴散。
第二名是深耕佳冬鄉的「山腳下海岸邊」，他們帶著學生做的事很特別：女性培力、走讀設計、食魚教案、3D列印教具開發，再加上Podcast和社群共創。這是一個很完整的「地方品牌」建構路徑，不是只做單點突破，而是把教育、產業、性別議題全部串在一起。第三名的枋寮鄉「來日枋常文創」則選擇用設計、攝影、文字與影像，記錄在地的魩鱙文化——這些事情的核心不在於技術，而在於「誰來詮釋地方」。當年輕人以創作者的身份介入，地方的敘事權就不再只掌握在觀光手冊裡。
編輯觀點：從產業面來看，屏東這個見習計畫最值得注意的不是「成果」，而是「路徑」。過去地方創生最常卡關的環節，不是沒有資源，而是沒有人能把資源轉譯成可持續運作的模式。這批大專生帶進來的AI工具、Podcast製作、3D列印這些新技能，剛好補上了地方團隊最缺的「技術轉譯」能力。但真正的考驗在兩個月之後——當學生回到校園、回到都市，這些累積的動能能不能留下來？勞青處提出的「留鄉、返鄉」願景，需要的不只是見習機會，還需要後續的創業支持與就業媒合。換句話說，屏東已經成功讓年輕人「看見」地方，接下來要解決的是怎麼讓年輕人「留下來」。
四年累積208位青年，然後呢？
縣長周春米在頒獎時說，這段經歷會在每個人心中留下深刻印記。這句話沒有錯，但如果只停留在「印記」，就有點可惜了。四年來累積208位參與過計畫的大專青年，這群人未來可能成為最理解地方需求、也最熟悉地方資源的潛在返鄉人口。問題在於，從「理解地方」到「決定留下」，中間還有一道現實的鴻溝需要跨越——居住、就業、創業資金、產業鏈支援，這些都不是兩個月的見習可以解決的。
從另一個角度來看，屏東這次的操作其實提供了其他縣市一個可參考的範本。地方創生最怕的就是「一次性活動」，辦完就散了，沒有人留下來。但屏東用「見習」這個模式，把學生從旁觀者變成參與者，甚至讓他們在成果展上感受到「被看見」的成就感。這批年輕人的作品不只是放在簡報裡的PPT，而是真實被社區採用、甚至開始產生訂單的產品。這種正向回饋，比任何政策宣導都有說服力。
行動呼籲：如果你是大學生，現在就該關注這件事
如果你正在讀大學，或者你身邊有正在猶豫未來方向的大學生，這篇文章想說的是：屏東這個計畫明年大概率還會繼續辦。兩個月的時間，你可以獲得的不只是一張見習證明，而是一份真正能放進作品集的作品——不管是一份餐盒、一本刊物、一組Podcast、還是一個實境解謎遊戲。這些東西在未來求職或創業時，比你多修一門課的學分還有用。地方創生不需要聖人，需要的是願意蹲下來、把手弄髒的人。如果你對自己的家鄉有那麼一點好奇，或者你想試試看自己的專業能不能真的改變什麼，那請你開始留意明年暑假的報名資訊。因為這件事，比你坐在教室裡想像「地方創生是什麼」來得重要太多。
展望與影響：當年輕人的創意變成地方的資產
這53位大專生帶給屏東的，不只是21組成果發表，而是一種可能性。當AI訂餐系統出現在赤山社區、當Podcast成為佳冬鄉的發聲管道、當影像紀錄成為枋寮魩鱙文化的保存載體，這些事情代表的是：地方的未來不只有一種想像。屏東縣政府這四年累積的經驗，已經證明了「見習」是一個有效的切入點，但接下來的挑戰是怎麼把這個短期計畫變成常態機制，甚至跟大專院校的課程系統對接，讓地方創生成為學生可以選修的「實戰學分」。
說到底，地方創生要成功的關鍵不在於資源有多少，而在於有沒有足夠多的年輕人願意把這裡當成「自己的事」。屏東用四年的時間證明了這件事值得做，也證明了年輕人的潛力比我們想像的更大。接下來的問題是：這股動能，能持續多久？
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
屏東地方創生見習行動的報名資格是什麼？
只要是全臺灣的大專院校在學學生都可以報名，不限戶籍地，包含屏東在地學生和來屏東念書的學生。
見習期間的具體內容是什麼？
為期兩個月，由在地地方創生團隊帶領學生實際參與社區工作，內容涵蓋刊物編輯、遊程設計、數位內容製作、餐飲開發等多元項目。
屏東地方創生見習計畫已經辦了幾年？
今年是第四年，累計有39組地方創生團隊參與，培育了208位大專青年。
參加見習對未來就業有幫助嗎？
見習成果可以轉化為實際作品集，且能累積地方產業實戰經驗，對未來投入地方創生、社區營造或相關領域就業有直接助益。
※ 此篇文章由 AI 改寫或生成，內容僅供參考，可能存在錯誤或不準確之處。
