事件總覽：從被鑑定為學習障礙、差點繼承家業開堆高機，到如今拿下比利時國際花卉展頭飾賽冠軍，並在台南水交社開設個人美學空間「拾艸序」——35歲的廖恩麟用將近二十年的時間，證明了教育的本質從來不是分數，而是有沒有人願意在關鍵時刻，伸手接住你。
📅 就學時期：被貼上標籤之前，他先找到了土地
廖恩麟從小在台南仁德由祖父母帶大。當別的孩子在補習班裡背公式，他跟阿公阿嬤一起蹲在田裡，手指插進泥土，種下植物，也種下對生命的理解。
家裡不是不支持他——父母做堆高機和貨運，自然希望兒子讀機械科，將來接手家業。這條路看起來最穩、最不用擔心失業，對一個普通家庭來說，這是很務實的期待。問題是，廖恩麟在學校被鑑定出有學習障礙。課業對他來說從來就不輕鬆，考試成績也不好看。但「學不會」跟「不想學」，常常在台灣的教育現場被混為一談。
有趣的是，他沒有因此討厭學習。他只是在課本之外，找到自己的語言。
📅 曾文農工時期：老師那句話，改變了一條人生軸線
選擇園藝科，對他來說與其說是「選系」，不如說是「回家」——回到小時候在田裡的那個自己。
在曾文農工，他遇到了後來在頒獎台上鄭重致謝的那位老師。當時他的學業成績依然不突出，但老師沒有叫他「認命去開堆高機」，而是告訴他：「不要放棄學業。」就這麼簡單的一句話。
說真的，台灣每年有多少學習障礙的孩子，從來沒聽過這句話？廖恩麟不只是被鼓勵，他還真的考上了雲林科大，往自己熱愛的方向繼續走下去。這不是什麼「逆轉勝」的勵志電影情節，這是一個學生遇到一個願意看見他的老師，然後他自己也沒有辜負這份看見的真實故事。
📅 2024-2025年：比利時奪冠，台灣花藝師站上歐洲殿堂
比利時花卉展（Féerie Florale）是歐洲規模最大的花卉節慶，對園藝師來說，那裡的舞台等同於殿堂。廖恩麟參加的不是一般的大型景觀設計項目，而是難度極高的花卉頭飾賽。
這個項目的困難在哪？簡單說：你必須在人體穿戴的限制下，同時搞定結構力學、無水保鮮技術，還有整體視覺美學。不能用水，花材很快就會枯萎；沒有穩定結構，模特兒走兩步就散掉。這不是插花，這是工程與藝術的雙重考驗。
廖恩麟拿下了冠軍。不是「台灣之光」那種浮誇的標籤，而是證明了一個曾被學習障礙標記的孩子，在對的領域裡，可以比任何人都專業。
📅 2026年6月：水交社「拾艸序」開幕，他把感謝種進空間裡
今年六月，他在台南水交社文化園區打造的美學空間「拾艸序」正式開幕。這個名字很有意思——「拾」是撿拾、拾起，「艸」是草木，「序」是章節、也是秩序。像是把過去在田裡、在比賽中、在每一次挫折裡學到的事情，重新整理成一個有故事的空間。
開幕當天，他邀請了當年曾文農工的老師到場，在台上公開致謝。不是私下的訊息，不是事後的問候，而是在所有人面前，說出那句「謝謝老師沒有放棄我」。
換個角度想，廖恩麟其實給了台灣教育一個很具體的叩問：如果當年老師說的不是「不要放棄」，而是「算了，你就去學機械吧」，今天水交社不會有「拾艸序」，比利時的花卉頭飾冠軍也會是另一個人。
📅 這個月（8月）：「拾室市集」把攤位變成一場策展
如果你以為這只是另一個文青市集，你可能會錯過一些有意思的細節。8月29日、30日，以及9月4日、5日，「拾艸序」推出名為「拾室市集」的活動。特別的不是日期，是他們的邏輯——打破傳統攤位擺攤的模式，把整個市集當作「另一種空間策展」。
白話文來說：他們不只是在賣東西，他們在安排一場有節奏、有動線、有敘事的美學體驗。
這次集結的團隊也很有意思——不歸鹿、金工品牌KUÂN KUÂN、糸赤帽子屋、良繕製砌，都是強調時間淬鍊的創作路線。現場還邀請台南在地甜點品牌「懨懨」進駐。整個安排的意圖很明確：要你放慢速度，不是掃貨，是對話。觸摸作品、跟創作者聊聊、在老宅裡吃一口甜點——這些事情在講求效率的現代社會，反而成了一種奢侈。
編輯觀點：廖恩麟的故事最打動我的，不是「學障生奪冠軍」的戲劇性，而是他從頭到尾都沒有否認自己的來歷。他沒有變成一個「擺脫學習障礙的成功人士」，而是把土地、老師、老宅、手作這些元素，全部編織進「拾艸序」的空間敘事裡。從產業面來看，台灣的花藝與美學產業長期被視為「軟性技能」，但廖恩麟的案例告訴我們——當一個人在自己相信的領域裡累積夠久的時間，那個厚度會自己說話。對我來說，他做的最成功的事情不是奪冠，是讓「被接住」的經驗，繼續接住其他人。
至今影響與未來展望
從仁德的農田到比利時的頒獎台，再到水交社的老宅空間，廖恩麟這條路走了將近二十年。這不是一個「天才被發掘」的故事，這是一個普通人在關鍵時刻被相信、然後一步步把相信兌現成專業的故事。
接下來，「拾艸序」的挑戰不是做出更多冠軍作品，而是如何讓這個空間真的成為台南美學網絡的一個節點。市集是一個開始，後續的展覽、工作坊、跨界合作，才是真正考驗「空間策展」能力的地方。
對一般人來說，廖恩麟的故事給了一個很實際的提醒——你不需要成為一個「全方位優秀」的人，但你必須找到那個讓你願意蹲下去、把手弄髒的領域。至於那個領域能不能讓你得獎、開店、被看見，那是後話。先找到它，然後不要放棄。
如果你在台南，這個週末或下個週末不妨走一趟水交社。不是為了買東西，是為了親眼看看：一個被老師一句話接住的孩子，長大之後，把這份心意蓋成了一棟有花的房子。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
廖恩麟在比利時花卉展拿下的是什麼獎項？
他拿下的是比利時花卉展（Féerie Florale）花卉頭飾賽的世界冠軍，該項目需在人體穿戴條件下兼顧結構力學、無水保鮮與視覺美學，難度極高。
「拾艸序」在哪裡？什麼時候有市集？
「拾艸序」位於台南水交社文化園區，8月29、30日及9月4、5日舉辦「拾室市集」，採空間策展形式，集結金工、帽子、甜點等在地創作團隊。
學習障礙的學生真的能走上國際舞台嗎？
廖恩麟的例子證明了可以。關鍵在於找到適合自己的領域，並遇到願意在關鍵時刻鼓勵他不放棄學業的老師，後續他更考上雲林科大持續精進專業。
「拾艸序」的名字有什麼含義？
「拾」是撿拾、拾起，「艸」是草木，「序」是章節與秩序，整體傳達將過去在土地與花藝中累積的經驗，重新整理成一個有敘事感的美學空間。
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