根據屏東縣九如鄉農會最新報告指出，屏東縣九如鄉有「檸檬的故鄉」之稱，目前正值檸檬盛產季節。為了應對炎炎夏日，九如鄉農會利用在地生產的有機檸檬，精心研發了一款手工冰淇淋，保留了檸檬最真實、最自然的風味，深受消費者喜愛。
屏東縣檸檬產量佔全國近7成
屏東縣是全台重要的檸檬產區，種植面積超過1700公頃，占全國近7成。主要產區集中在高樹、九如、鹽埔等鄉鎮。每年6月至9月為檸檬盛產期，雖然今年產量較往年正常產量減少約五分之三，但產地價格依然穩定，平均每台斤20元左右。
食品安全意識提升，有機產品受追捧
近年來，食品安全事件層出不窮，消費者越來越注重食品的來源和品質。九如鄉農會總幹事龔泰文強調，真正好的產品，不需要靠過多的添加物來修飾，而是應該回歸食材最天然的風味。因此，新推出的「檸好手工冰淇淋」以最單純的成分，採用在地貞心農場的有機檸檬榨汁，加上鮮奶、礦泉水手工調製而成，沒有香精、沒有色素、沒有任何多餘的添加物，只保留檸檬最真實、最自然的滋味。
從產業面來看，九如鄉農會推出有機檸檬手工冰淇淋，不僅提高了檸檬的附加價值，也為當地小農創造了新的收入來源。這種創新舉措有助於促進地方經濟的發展，同時也滿足了消費者對健康食品的需求。
市場反應良好，首批1000盒售罄
檸檬手工冰淇淋一上市便受到消費者的熱烈歡迎。九如鄉農會表示，首批製作1000盒獨享杯，單價39元，銷量非常理想。除了幫助小農提高農作附加價值，也讓消費者在炎炎夏日享受到清涼美味的冰品。
數據背後的啟示
根據九如鄉農會的報告，屏東縣檸檬產量雖然有所下降，但價格仍然穩定。這表明消費者對於高品質、有機食品的需求持續增加，而九如鄉農會通過推出有機檸檬手工冰淇淋，成功地將這一需求轉化為市場機會。未來，農會計劃進一步擴大產品線，開發更多有機食品，以滿足消費者不斷增長的健康需求。
如果你正在尋找一款健康、美味的消暑冰品，不妨前往九如鄉農會生鮮超市，嘗試一下這款有機檸檬手工冰淇淋，感受檸檬帶來的清新滋味。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
九如鄉檸檬手工冰淇淋在哪裡可以買到？
九如鄉檸檬手工冰淇淋僅在九如鄉農會生鮮超市有售。
檸檬手工冰淇淋的價格是多少？
檸檬手工冰淇淋的單價為39元。
檸檬手工冰淇淋的主要成分有哪些？
檸檬手工冰淇淋的主要成分包括在地貞心農場的有機檸檬榨汁、鮮奶和礦泉水，不含香精、色素和其他多餘添加物。
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