在食品安全問題屢屢成為社會焦點的當下，金門縣衛生局的一則聲明引起了廣泛關注：「連淨苦茶油」在金門縣內並無販售，但相關的問題油品已全面下架回收，總計高達2073.92公斤。這究竟是如何發生的？又對當地居民和商家帶來了哪些影響？
現象觀察：金門未販售致癌苦茶油
根據金門縣衛生局的公告，截至7月23日中午，經過全面清查，金門縣轄內各大販售通路均未發現新北市連淨綠色科技公司的苦茶油產品。該產品被檢出含有苯駢芘（BaP）2.9μg/kg，超出了法定標準。衛生局強調，將持續關注相關資訊，進行滾動式查核。
原因剖析：食品安全監管加強
首先，這次事件源於中央政府的緊急通知。金門縣衛生局於7月2日接到通知後，立即展開全面清查。其次，縣長陳福海強調「維護食品安全沒有妥協餘地」，副秘書長李廣榮也在會議中要求複查商家。再者，衛生局長李金治表示，面對中聯油脂風險油品食安事件，縣衛生局絕不會因地處離島而有資訊落差，一定隨時掌握訊息，進行風險控管。
從產業面來看，這次事件反映出政府在食品安全監管方面的努力和決心。透過跨部門合作和信息共享，有效防止了問題產品流入市場，保障了消費者的利益。
影響評估：商家配合下架問題油品
截至7月23日中午，金門縣衛生局共查核了375家次的市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者，查獲問題油品688件。這些問題油品已全部下架回收，總計1984.15公斤（含預防性下架油品），以及使用受影響原料製成的食品89.77公斤，合計2073.92公斤。衛生局要求業者將這些產品集中於退貨區，停止販售及使用，確保食品安全。
趨勢預測：未來監管措施更加嚴格
最後，縣衛生局表示，未來將進一步加強食品安全監管，包括確認業者是否仍持有、販售或使用受影響油品，並督導業者妥善保存進貨、使用、退貨及回收紀錄，作為後續流向追查及查核依據。衛生局長李金治強調，縣衛生局將隨時掌握訊息，進行風險控管，適時發布資訊，為縣民健康把關。
面對這一波食品安全風暴，消費者應提高警覺，選擇信譽良好的品牌和商家，確保自己和家人的飲食安全。同時，也應支持政府和衛生部門的努力，共同維護食品安全。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
金門縣是否有販售「連淨苦茶油」？
沒有。金門縣衛生局經過全面清查，未發現新北市連淨綠色科技公司的苦茶油產品。
問題油品下架了多少公斤？
總計下架回收了2073.92公斤的問題油品，其中包括1984.15公斤的油品和89.77公斤的使用受影響原料製成的食品。
衛生局如何確保食品安全？
衛生局通過全面清查、複查商家、督導業者妥善保存進貨、使用、退貨及回收紀錄等措施，確保食品安全，防止問題產品流入市場。
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