今年冬季，雲林地區的甘藍（高麗菜）因氣候條件理想，品質顯著提升，成功將外銷市場從日本擴展至馬來西亞、韓國、阿拉伯等七個國家。農糧署積極輔導產地團體，透過冷鏈技術與採後處理精進，大幅強化了台灣高麗菜的國際競爭力。
事件核心事實
台灣甘藍今年在國際市場上表現亮眼，不僅口感更佳，其外銷版圖已顯著擴大。農糧署表示，過去主要銷往日本，如今已成功打入馬來西亞、韓國、阿拉伯、新加坡、美國及加拿大等七個國家，展現台灣農產品在全球市場的競爭力。
根據統計數據顯示，目前台灣甘藍的外銷市場中，以馬來西亞的佔比最高，其次為韓國及阿拉伯市場。這項趨勢明確指出，新南向國家與中東市場對於台灣高品質農產品的需求潛力強勁，為台灣農業開拓了新的商機。
各方反應與背景補充
農糧署中區分署分署長陳尚仁指出，每年十月至翌年四月是平地高麗菜的主要產季。他表示，今年因氣溫穩定、病蟲害減少，使得整體產量與品質同步提升，為拓展國際市場提供了重要的契機。
為進一步強化外銷競爭力，農糧署積極輔導了崙東、萬生、下湳、加州、新湖、麥寮及國聯社等七個產地團體。這些輔導措施包含建置先進的冷鏈設備，並精進採後處理技術，有效降低了農產品的損耗，同時大幅提升產品品質，成功吸引了國際買家的青睞。
農糧署強調，馬來西亞市場的顯著成長，以及韓國與阿拉伯市場的穩健發展，證明了台灣在這些新興市場的策略佈局已初見成效。這些地區的消費者對於台灣甘藍的接受度高，需求持續升溫。
後續觀察與國內推廣
展望未來，農糧署將持續媒合產地與貿易商，以擴大台灣甘藍在全球的市場布局，力求將台灣優質農產品推向更廣闊的國際舞台。此舉不僅能穩定國內產銷，更能提升農民收益。
農糧署也提醒，冬末至初春是甘藍風味最佳的時節，除了外銷市場的亮眼表現外，國內消費同樣值得大力推廣。農糧署鼓勵民眾多加選購當季新鮮蔬菜，以實際行動支持本土農業的永續發展。
